大崎市の火葬場は、大崎広域古川斎場、大崎広域加美斎場、大崎広域松山斎場、大崎広域玉造斎場、大崎広域涌谷斎場です。いずれも公営斎場なので、職員は寸志（金銭・物品）を受け取ることが禁じられています。大崎市は大崎地域広域行政事務組合に加入しており、加美郡色麻町、加美郡加美町、遠田郡涌谷町、遠田郡美里町と共に大崎広域古川斎場、大崎広域加美斎場、大崎広域松山斎場、大崎広域玉造斎場、大崎広域涌谷斎場を管理しており、住民は利用可能です。火葬場の使用には大崎市役所から交付された埋火葬許可証が必要であり、埋火葬許可証の発行を受けるには、大崎市役所に死亡診断書／死体検案書（医師による記入・押印）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、保険証、年金証書は使用不能になるので、大崎市役所に返却します。
大崎市に本社・支社のある葬儀社は、倉島葬祭本店、佐々木屋仏具店、JA葬祭センター古川、鈴木葬儀社、秦眞堂、葬儀会館紫苑、光彩堂、北川葬儀社、JA葬祭センタ、北都ぴあ、倉島造花仏具店などがあります。大崎市の住宅地では家族葬・一日葬がメジャーになりつつあります。