下田市の火葬場は、伊豆斎場です。公営斎場なので、斎場従事者へ心づけ（金銭・物品）は渡してはいけません。下田市は伊豆斎場組合に加入しており、賀茂郡東伊豆町、賀茂郡河津町、賀茂郡南伊豆町と共に伊豆斎場を運営しており、住民は利用可能です。火葬場の使用には下田市役所から交付された死体埋葬火葬許可証が必要であり、死体埋葬火葬許可証の交付を受けるには、下田市役所に死亡診断書・死体検案書（医師による記入・押印）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、国民健康保険証、国民年金手帳は無効化するので、下田市役所に返還します。
下田市に拠点のある葬儀社は、博愛葬儀社、セレモニーたかはしなどといった企業があります。下田市の住宅地では家族葬（密葬）・一日葬・直葬がメジャーになりつつあります。