伊豆の国市の火葬場は、伊豆の国市長岡斎場です。公営斎場なので、スタッフへ心づけ（チップ）は渡してはいけません。火葬場の使用には伊豆の国市役所から発行された死体埋葬火葬許可証が必要であり、死体埋葬火葬許可証の交付を受けるには、伊豆の国市役所に死亡診断書（医師による）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、国民健康保険証、年金手帳は使用不能になるので、伊豆の国市役所に返還します。
伊豆の国市に本店・支店のある葬儀社は、白蓮、JAハートフルメモリー大仁会館、吉村葬具店、長岡葬祭などといった企業があります。伊豆の国市の住宅地では家族葬（密葬）が増加しています。