柏崎市斎場（かしわざきしさいじょう）は、新潟県にある火葬場です。所在地は、新潟県柏崎市大字安田4184番地です。アクセス（行き方）は、JR安田駅から2.3km、車で7分です。施設は、火葬炉、収骨室、待合室です。
火葬専用施設なので、お通夜・告別式を行うなら別の式場で行います。柏崎市斎場のみで直葬を行うことは可能です。原則として、宗教・宗派の区別なくご使用いただけます。市営斎場なので、スタッフは公務員であるか、公務員に準じるので、スタッフへ心づけ・寸志は不要です。スタッフは心づけ・寸志を受け取ることを禁止されています。
柏崎市による管理です。柏崎市民が使用可能で、使用料が低価格に設定してあることもあるので、公式ウェブページをご参照ください。柏崎市民でなくても、まったく利用できないということではありませんが、使用料が比較的高価格になります。火葬場の利用には柏崎市役所など居住自治体から発行された埋火葬許可証が必要です。埋火葬許可証の発行を受けるには、柏崎市役所など該当自治体に死亡届（医師による）を提出します。
葬儀の施行は、別途葬祭業者に依頼することになります。柏崎市斎場のある柏崎市に営業所のある葬儀会社は、信越造花、黒川葬祭、小島造花店、貝川造花店、竹田造花店、JA柏崎葬祭センター、柏蓮公社、柏善社、百花堂（株）本社などです。