伊方斎場（いかたさいじょう）は、愛媛県にある斎場です。所在地は、愛媛県西宇和郡伊方町川永田乙104番地2です。アクセス（行き方）は、JR八幡浜駅から12km、車で20分です。休館日は、1月1日です。
火葬場があるので、直葬を行うことが可能です。原則として、宗教・宗派の区別なくご使用いただけます。町営斎場なので、従事者は公務員であるか、公務員に準じるので、従事者へ寸志（金銭・物品）は不要です。従事者は寸志（金銭・物品）を受け取ることを禁止されています。
伊方町による管理です。伊方町民が使用可能で、使用料金が低価格に設定してあることもあるので、オフィシャルページをご参照ください。伊方町民でなくても、まったく利用できないということではありませんが、高めの料金設定になります。火葬場の利用には伊方町役場など居住自治体から発行された埋火葬許可証が必要です。埋火葬許可証の発行を受けるには、伊方町役場など該当自治体に死亡届（医師による）を提出します。伊方町は他にも佐田岬斎場を運営しています。
葬儀の執り行いは、別途葬祭業者に依頼することになります。伊方斎場のある西宇和郡伊方町に本社・支店のある葬祭業者は、山下葬儀社、豊予社などです。