人吉葬斎場（ひとよしそうさいじょう）は、熊本県にある斎場（葬祭場）です。住所は、熊本県人吉市鬼木町1785番地です。アクセスは、JR肥薩人吉駅から3km、車で10分。車なら国道445号線を五木方面へ直進し、九州自動車道ガード下の取付道路交差点をすぐに左折し、200m先のところです。
火葬炉があるので、直葬（火葬式）を行うことができます。どのような宗教・宗派でも、原則としてご利用いただけます。公営斎場なので、勤務員は公務員であるか、公務員に準じるので、勤務員へ心づけ（金銭・物品）は渡してはいけません。勤務員は心づけ（金銭・物品）を受け取ることを禁止されています。
人吉球磨広域行政組合による所有・運営です。人吉球磨広域行政組合には人吉市、球磨郡相良村、球磨郡五木村、球磨郡山江村、球磨郡球磨村が加盟しており、該当区域の居住者が使用可能で、使用料が比較的低料金に設定してあることもあるので、オフィシャルウェブページをご参照ください。該当区域でなくても、利用はできますが、使用料が比較的高めになります。火葬場の利用には人吉市役所など居住自治体から交付された埋・火葬許可証が必要です。埋・火葬許可証の交付を受けるには、人吉市役所など該当自治体に死亡診断書・死体検案書（医師による記載・押印）を提出します。人吉球磨広域行政組合は他にも免田葬祭場 天翔苑、水上葬斎場 菩提苑を運営しています。
葬儀一式の執り行いは、別途葬儀会社に発注することになります。人吉葬斎場のある人吉市に拠点のある葬祭業者は、JAくま総合葬祭、やまおく、葉山葬祭などです。