佐賀市の火葬場は、つくし斎場、天山斎場、東与賀火葬場、川副町葬祭公園です。いずれも公営斎場なので、従業員は寸志を受け取ることが禁じられています。佐賀市は天山地区共同斎場組合に加盟しており、多久市、小城市と共に天山斎場を運営しており、住民は利用可能です。火葬場の使用には佐賀市役所から発行された死体火葬（埋葬）許可証が必要であり、死体火葬（埋葬）許可証の交付を受けるには、佐賀市役所に死亡診断書（医師による記入・捺印）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、保険証、国民年金手帳は無効になるので、佐賀市役所に返還します。
佐賀市の葬儀会社は、前山葬儀社、佐賀葬業、セレモニージャパン、村岡葬儀社、木下、白蓮社、プレアホールさがなどの企業があります。佐賀市の住宅地では家族葬（密葬）・直葬が人気が高まっています。