伊万里市の火葬場は、やすらぎ斎苑です。公営斎場なので、職員へ寸志・お清めは不要です。伊万里市は伊万里・有田地区衛生組合に参加しており、西松浦郡有田町と共にやすらぎ斎苑を管理しており、住民は利用可能です。火葬場の使用には伊万里市役所から交付された死体埋火葬許可証が必要であり、死体埋火葬許可証の発行を受けるには、伊万里市役所に死亡診断書／死体検案書（医師による記入）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、保険証、年金証書は無効になるので、伊万里市役所に返却します。
伊万里市に営業所のある葬祭業者は、九州公善社、伊万里葬儀社、JA伊万里市、聖文社、瀬戸口造花店などの会社があります。伊万里市の住宅地では家族葬・一日葬（ワンデーセレモニー）・直葬が増える傾向にあります。