南城市の火葬場は、いなんせ斎苑、南斎場です。いずれも公営斎場なので、職員は心づけ・寸志を受け取ることが禁じられています。南城市は南部広域市町村圏事務組合に参加しており、浦添市、那覇市、豊見城市、島尻郡南風原町、島尻郡与那原町、島尻郡八重瀬町、糸満市、島尻郡久米島町、島尻郡粟国村、島尻郡渡名喜村、島尻郡座間味村、島尻郡渡嘉敷村、島尻郡南大東村、島尻郡北大東村と共にいなんせ斎苑、南斎場を管理しており、住民は利用可能です。火葬場の使用には南城市役所から発行された死体埋火葬許可証が必要であり、死体埋火葬許可証の発行を受けるには、南城市役所に死亡届（医師による記載・押印）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、保険証、年金証書は無効化するので、南城市役所に返却します。
南城市の住宅地では家族葬・ワンデーセレモニーがポピュラーになってきています。