新潟市江南区の火葬場は、新潟市亀田斎場です。公営斎場なので、斎場従事者へ寸志・お清めは不要です。火葬場の使用には江南区役所から交付された死体火葬許可証が必要であり、死体火葬許可証の発行を受けるには、江南区役所に死亡診断書／死体検案書（医師による記載）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、国民健康保険証、国民年金手帳は無効になるので、江南区役所に返却します。
新潟市江南区に本社・支店のある葬儀社は、伊勢屋葬儀社、八百傳葬儀店などといった会社があります。江南区の都市部では家族葬・一日葬（ワンデーセレモニー）・直葬が増加傾向にあります。