東御市の火葬場は、大星斎場、依田窪斎場です。いずれも公営斎場なので、斎場係員はお清め（金銭・物品）を受け取ることが禁じられています。火葬炉の無い、セレモニーホールのみの斎場は、東御愛昇殿などです。東御市は上田地域広域連合に加盟しており、上田市、小県郡青木村、小県郡長和町、埴科郡坂城町と共に大星斎場、依田窪斎場を運営しており、住民は利用可能です。火葬場の使用には東御市役所から交付された死体火葬（埋葬）許可証が必要であり、死体火葬（埋葬）許可証の交付を受けるには、東御市役所に死亡診断書・死体検案書（医師による記載）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、国民健康保険証、国民年金手帳、後期高齢者医療被保険者証は使用不可になるので、東御市役所に返還します。
東御市に本店・支店のある葬儀社は、平安みまき互助会、共同マーケティング、関造花店などの企業があります。東御市の住宅地では家族葬（密葬）・一日葬が増加傾向にあります。