東臼杵郡椎葉村の火葬場は、日向地区斎場 東郷霊苑です。公営斎場なので、斎場係員へ心づけ（チップ）は渡してはいけません。東臼杵郡椎葉村は日向東臼杵南部広域連合に参加しており、日向市、東臼杵郡門川町、東臼杵郡美郷町、東臼杵郡諸塚村と共に日向地区斎場 東郷霊苑を運営しており、住民は利用可能です。火葬場の使用には椎葉村役場から交付された埋・火葬許可証が必要であり、埋・火葬許可証の交付を受けるには、椎葉村役場に死亡診断書・死体検案書（医師による記載・押印）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、国民健康保険証、国民年金手帳、後期高齢者医療被保険者証は使用不能になるので、椎葉村役場に返還します。
椎葉村では昔ながらの習慣と現代的な葬儀が混在しています。