南さつま市の火葬場は、枕崎共同斎場、南さつま火葬場 白亀苑です。いずれも公営斎場なので、スタッフは心づけ・お清めを受け取ることが禁じられています。南さつま市は南薩地区衛生管理組合に加入しており、枕崎市、日置市、南九州市と共に枕崎共同斎場、南さつま火葬場 白亀苑を運営しており、住民は利用可能です。火葬場の使用には南さつま市役所から交付された死体埋葬火葬許可証が必要であり、死体埋葬火葬許可証の交付を受けるには、南さつま市役所に死亡診断書・死体検案書（医師による記載・捺印）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、国民健康保険証、年金手帳は失効するので、南さつま市役所に返還します。
南さつま市の葬儀社は、大笠葬祭、まつした葬祭、南さつま農協葬祭、さつま日置農協葬祭センターなどといった企業があります。南さつま市の住宅地では家族葬（密葬）・一日葬（ワンデーセレモニー）・直葬が人気を増しています。