伊佐市の火葬場は、伊佐北姶良火葬場ひしかり苑です。公営斎場なので、従事者へお清め（金銭・物品）は渡してはいけません。伊佐市は伊佐北姶良火葬場管理組合に参加しており、霧島市（牧園町、横川町）、姶良郡湧水町と共に伊佐北姶良火葬場ひしかり苑を運営しており、住民は利用可能です。火葬場の使用には伊佐市役所から交付された埋・火葬許可証が必要であり、埋・火葬許可証の交付を受けるには、伊佐市役所に死亡診断書・死体検案書（医師による記入）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、保険証、年金手帳は使用不可になるので、伊佐市役所に返還します。
伊佐市の地元の葬祭業者は、宮迫葬儀社、JA伊佐、大口第一葬祭、ルミエール伊佐まごし、セルモ玉泉院などです。伊佐市の住宅地では家族葬（密葬）・一日葬が増える傾向にあります。