日立市の火葬場は、日立市中央斎場、日立市金沢火葬場、高萩十王斎場、日立市鞍掛山斎場です。いずれも公営斎場なので、従事者は心づけ・寸志を受け取ることが禁じられています。火葬場の無い、セレモニーホールのみの斎場は、日立鞍掛山葬祭場、日立南部葬祭場、さがみ典礼ひたちセレモニー、さがみ典礼日立ホール、日立平和台会館などです。日立市は高萩市・日立市事務組合に加入しており、高萩市と共に高萩十王斎場を管理しており、住民は利用可能です。火葬場の使用には日立市役所から交付された埋火葬許可証が必要であり、埋火葬許可証の発行を受けるには、日立市役所に死亡診断書／死体検案書（医師による）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、保険証、年金手帳は無効化するので、日立市役所に返却します。
日立市に営業所のある葬儀社は、天尚堂、神峯祭典、松光社、ひたちセレモニー、三宝堂、あすかセレモニー、いばそう企画、セレモニー沙宝、セレモニーやすらぎ、しんあい祭典、ひかり祭典、日立市多賀農協JA祭典たが、昭和セレモニー、ときわセレモニー、たかみ葬祭などがあります。日立市の住宅地では家族葬・一日葬が増加しています。