江別市の火葬場は、江別市葬斎場です。公営斎場なので、斎場従事者へ心づけ（金銭・物品）は渡してはいけません。火葬場の使用には江別市役所から交付された死体埋葬火葬許可証が必要であり、死体埋葬火葬許可証の交付を受けるには、江別市役所に死亡診断書・死体検案書（医師による）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、国民健康保険証、国民年金手帳は無効化するので、江別市役所に返還します。
江別市の地元の葬祭業者は、セレモニーほし、八広葬儀社、北野華苑などといった企業があります。江別市の住宅地では家族葬（密葬）・一日葬が増加しています。