高山市の火葬場は、高山市営火葬場、高山市営久々野火葬場、高山市営荘川火葬場、飛騨市 光明苑、飛騨市 松ヶ丘公園斎場です。いずれも公営斎場なので、スタッフは寸志（チップ）を受け取ることが禁じられています。火葬場の使用には高山市役所から発行された埋火葬許可証が必要であり、埋火葬許可証の発行を受けるには、高山市役所に死亡届（医師による記載・捺印）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、国民健康保険証、年金手帳は使用不可になるので、高山市役所に返却します。
高山市に本社・支社のある葬儀社は、フローラ、明光、一善、セレモニー三礼、JAグリーン、JAひだ葬祭センター高山、飛騨高山冠婚葬祭互助会、岐裳会などがあります。高山市の住宅地では家族葬・ワンデーセレモニー・直葬が人気を増しています。