伊達市の火葬場は、伊達市斎場、伊達市桑折町国見町火葬場です。いずれも公営斎場なので、斎場従事者は心づけ・寸志を受け取ることが禁じられています。火葬場の無い、式場のみの葬儀場は、さがみ梁川斎場などです。火葬場の使用には伊達市役所から発行された埋火葬許可証が必要であり、埋火葬許可証の発行を受けるには、伊達市役所に死亡届（医師による）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、国民健康保険証、国民年金手帳は無効化するので、伊達市役所に返却します。
伊達市の住宅地では家族葬・ワンデーセレモニーが増加しています。