西宇和郡伊方町の火葬場は、伊方斎場、佐田岬斎場です。いずれも公営斎場なので、従事者は寸志（金銭・物品）を受け取ることが禁じられています。火葬場の使用には伊方町役場から交付された死体埋火葬許可証が必要であり、死体埋火葬許可証の発行を受けるには、伊方町役場に死亡診断書／死体検案書（医師による記入）を提出する必要があります。
故人の印鑑登録証、保険証、年金手帳は使用不能になるので、伊方町役場に返却します。
西宇和郡伊方町の葬儀会社は、山下葬儀社、豊予社などの会社があります。伊方町では、お通夜・告別式等は自宅ではなく式場（セレモニーホール）で行われる場合が増しています。